Lecitina di soia granulare Marco Viti: cos’è, fa male? Benefici e controindicazioni
Lecitina di soia, cos’è? La lecitina di soia è un fosfolipide presente in diversi alimenti sia di origine animale che di origine vegetale, scoperta nel 1850 a seguito di un’analisi approfondita sul tuorlo d’uovo effettuata dal ricercatore francese Maurice Gobley. Quando sentiamo parlare di lecitina di soia marco viti, dobbiamo sapere che si tratta di […]