Alimento

    Si definisce alimento ogni sostanza o insieme di sostanze in qualsiasi stato della materia e struttura assimilata da un organismo vivente per la propria nutrizione. Alimento, cibo e nutriente, sono spesso utilizzati come sinonimi e, almeno nel senso dell’alimentazione umana, indicano tutto ciò che mangiamo e beviamo ai fini del sostentamento fisico.