I condrociti (dal greco khondrós cartilagine + kytos cavità) sono condroblasti circondati da matrice. Quelli più periferici hanno forma ovoidale, mentre quelli presenti nella parte più interna della cartilagine sono più rotondeggianti. Va tenuto presente che con le comuni tecniche istologiche di fissazione si provocano degli artefatti della morfologia cellulare, con fenomeni di contrazione.
