Crema (farmacologia)

La crema è una preparazione farmacologica a consistenza molle, ma che tende a mantenere la propria forma una volta spremuta o rimossa dal suo contenitore. Viene utilizzata per applicazione sulla cute. Una crema è sostanzialmente una emulsione di olio in acqua (crema acquosa) oppure di acqua in olio (crema oleosa). Le creme sono dunque delle preparazioni farmacologiche bifasiche, in cui si riconosce una fase lipofila e una fase acquosa.