Si definisce epidemia il diffondersi di una malattia infettiva che colpisca quasi simultaneamente una collettività di individui con una ben delimitata diffusione nello spazio e nel tempo, e che causi un numero dei casi in aumento rispetto ai valori attesi. Affinché si sviluppi un’epidemia è necessario che il processo di contagio tra gli individui interessati sia abbastanza facile.
